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【特別策劃】寒潮天氣里菜商的“冰點(diǎn)生活”

2023-12-27

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作者/發(fā)布人：宣教中心

近期，受寒潮天氣影響，蘇城室外最低氣溫只有零下6度，4-5級的西北風(fēng)冰冷刺骨。當(dāng)不少市民窩在家中享受團(tuán)聚的快樂時(shí)，卻還有很多人在戶外寒風(fēng)中堅(jiān)守。在蘇州南環(huán)橋市場內(nèi)，菜商們都穿著厚厚的棉衣，捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，但依然擋不住刺骨的寒風(fēng)。有的忙著整貨，有的忙著查單，有的忙著發(fā)貨，有的晚上顧不上吃飯，就靠冰冷的饅頭、餅子充饑......

小編蹲點(diǎn)市場，從新鮮蔬果的香氣和色彩里，用手機(jī)記錄下來他們的艱辛與不易，撿拾一個(gè)個(gè)像蘿卜、白菜、蘑菇一樣平凡又鮮亮的勞動(dòng)者身影。

冬天無異是農(nóng)批市場一個(gè)難熬的季節(jié)。對于冬天的菜商來說，人凍著沒事，蔬菜千萬不能凍著了。“人凍著能養(yǎng)好，菜凍壞了，就賣不出好價(jià)錢了。這個(gè)時(shí)候也不講啥好看不好看了，暖和最重要。”菜商說，“比人更嬌貴、更需要保暖的是蔬菜，大部分等待出售的綠葉菜都蓋上了兩三層棉被。”菜商們在低溫天氣里守候在菜攤前，一天最少7-8個(gè)小時(shí)，不只是自己養(yǎng)家糊口的生意，更是為讓百姓能吃上新鮮的蔬菜。

和商超相比，“經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠”是南環(huán)橋市場菜品最大的吸引力，但對于市民來說，逛菜市場的意義遠(yuǎn)不止于此。當(dāng)新鮮蔬果的香氣和色彩相碰撞，耳畔充盈著討價(jià)還價(jià)的喧鬧，這本身就構(gòu)成了一幅令人血脈賁張的生活圖景。圖為蔬果零售攤，市民正在挑選蔬果。盡管賣蔬果的大叔大媽們很是辛苦，但市民們都很挑剔。

在南環(huán)橋市場，許多菜商既要批發(fā)又要零售，時(shí)不時(shí)還要客串搬運(yùn)工的角色，并扛起日常經(jīng)營、新客鞏固、老客維系等多項(xiàng)重活兒，實(shí)在是太辛苦了。

對于商戶們來說，菜市場的生活并不只有蔬果的鮮亮、收入的快樂，還有冬季嚴(yán)寒的難熬、夏季蚊蟲和悶熱，以及時(shí)時(shí)憂心的蔬菜價(jià)格、倉儲問題、物流運(yùn)輸……但這一切的一切，喜怒哀樂都囊括在其中，構(gòu)成了一幅寫實(shí)的生活圖卷。

對于商戶們來說，寒夜里的南環(huán)橋市場，和白日里的并沒有多大的不同。日復(fù)一日的生活，有歡樂、有困難、也有忍受和期盼。就像不同種類的蔬果一樣，酸甜苦辣咸，一起構(gòu)成了生活的真實(shí)味道。

當(dāng)太陽升起，這些從市場運(yùn)出的蔬果，將成為千家萬戶餐桌上的美味。